42.第42章 042:老太太最近胃口不好-《重生八零盛世商女》


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    第42章  042:老太太最近胃口不好

    狗蛋走后,倪烟转身回到厨房,将今天在市场买的草鸡处理了下,焯水之后放在砂锅里小火熬制,等水开之后,倪烟又将昨天从山上挖到人参放在里面一起熬制,接着又放上几颗大枣,不一会儿,小厨房里就溢满了鸡汤的香味。

    看着炖在砂锅里的汤,倪烟又将桶里的鱼虾倒在大盆里用清水养着,准备养到晚上在杀了做酸菜鱼汤。

    因为料到今天会在地笼里取到鱼,所以倪烟今天早上在菜市场只买了十八条鱼。

    倪烟正在厨房里忙活着呢,倪翠抱着孩子从外面走进来,“烟烟,这些菜是你周阿姨送过来的,她说你治好了她的感冒,特地拿这些菜来谢谢你的。”

    墙角放着一堆新鲜蔬菜,蔬菜中间还放着一把自制的米粉,倪烟笑着道:“周阿姨也太客气了,妈,那咱们今天晚上就吃螺蛳粉吧。”

    “螺蛳粉?”倪翠疑惑的道:“什么是螺蛳粉啊?”

    倪烟神秘的一笑,“等晚上您就知道了。”

    倪烟向来是个执行力非常强的人,说吃螺蛳粉,现下就拿起剪子将螺蛳的尾部剪掉,清洗干净之后,将铁锅烧红,淋上菜籽油,加两勺豆瓣酱炒出红油后在放入切好的葱姜蒜大料和椒一起翻炒。

    将这些佐料炒出香味后,在放入螺蛳大火翻炒五分钟在放入清水,水烧开后放猪筒骨,然后转小火熬制三个小时后,高汤就制作完成了。

    助手接着道:“二爷,我记得老太太最喜欢吃面条,刚好运城路那边有家面摊上的面条味道非常好,吃法也比较有新意,每天早上都有几百个人排队,不如明天早上我去给老太太买一份回来,说不定老太太就有胃口了。”

    不过二十岁出头,已经坐拥千万资产,是个名副其实的富豪。

    刚好这时从外面走进来一个西装革履的年轻男人,他看着佣人,语调温和的道:“外婆这是怎么了?身体不舒服?”

    昨天晚上倪烟洗澡的时候发现,她的胸围比刚来京城的时候大了整整一圈,眼睛也变得更加炯炯有神了。

    倪烟笑着解释道:“螺蛳粉是广玉那边的特产,我也是在书上看见的,今天第一次做,也不知道好不好吃,倪阿姨快坐下尝尝。”

    “是路边摊?”宋北城微微皱眉。

    清澈的鸡汤上飘着一层浓浓的黄油,这时候的草鸡全部都是散养的,也是后世所追崇的‘溜达鸡’,不但有营养,味道也是极好的,只要放点盐,汤汁就很鲜美了,鸡肉也是入口即化。

    莫家老太太最近胃口不太好,吃什么都不香,一方面是愁外孙女莫胡蝶愁的,另一方面,这年纪大了,胃口就渐渐的不行了,吃什么都觉得没滋味。

    再者,那路边摊上的东西真的能吃?

    在这个根正苗红的家族里,宋北城算是个例外,宋北城是个生意人。

    米粉融完美的合了螺蛳汤的精华,软嫩q弹,鲜香爽口,汤里还带着香菜和香葱的香味,让人味蕾大开,恨不得连舌头都一起吞下去。

    倪烟刚将烫好的米粉端上桌,倪成贵就回来了,她刚走到门外就闻到了香味,“烟烟,晚上吃啥呢?这么香?”
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